巴彦淖尔市发展和改革委员会

　　为深入贯彻落实习近平总书记关于粮食和物资储备工作的重要论述和重要指示批示精神，3月19-20日，市发改委举办粮食和物资储备综合业务暨安全生产培训班。市发改委副主任袁培才出席并作开班讲话，委内涉粮科室、旗县区发改委、承储企业90余人参加培训。 　　会上，全体人员观看了安全生产警示教育片，中储粮巴彦淖尔直属库有限公司及市场监管局专家，围绕粮油仓储保管、粮油质量检测、粮食流通统计、财务管理、安全生产及行政执法等领域进行了专题培训。通过开展此次培训，涉粮干部综合业务水平和专业素养得到巩固提升，储备粮业务流程进一步规范，安全生产意识明显增强。 　　下一步，市发改委将继续按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的原则，全力推进储备粮“穿透式”监管，扎实开展粮食流通监管“铁拳行动”，确保各级储备粮油数量真实、质量良好、储存安全。 　　

　　为切实加强各级政府储备粮监管，全面提升辖区内政府储备粮数量、质量、安全储粮、安全生产、政策执行等方面的日常监管能力和水平，自治区粮储局督查专员辛建清带队，于3月21日至22日到我市临河区、五原县和乌拉特中旗开展一季度巡查检查工作。 　　本次巡查检查通过听取汇报、实地查看、查阅资料等方式，对巡查检查工作落实、信息化平台建设和运行、应急保障体系建设和粮食贷款信用保证基金落实、12325执法举报投诉热线案件办理、储备安全和安全生产、自治区级储备粮轮换验收等6个方面的情况进行了重点检查。通过检查，我市粮食购销领域信息化建设各项建设任务全部完成，实现了政策性粮食购销业务全流程在线、全链条留痕。季度巡查工作扎实开展，检查发现问题全部整改到位。储备粮粮情稳定、数量真实、质量良好，各承储企业责任意识普遍增强，基本做到了制度规范、管理有序，但仍有改进提升空间。巡查检查组对检查中发现的问题进行了现场反馈，要求承储企业按要求及时整改到位，切实保障储粮安全和生产安全。 　　市发改委将进一步发挥好粮食行业指导和监督职能，督促各承储企业坚决扛稳保障粮食安全重任。一是严抓巡查问题整改。针对此次巡查检查发现的问题，以问题整改台账为抓手，持续跟踪督导，确保改到位、见实效，最大限度消除风险隐患。二是落实安全生产工作。督促企业加大安全生产必要投入，压紧压实安全生产责任，加强安全生产检查力度，堵塞漏洞、消除隐患，守住安全生产底线。三是充分运用信息化监管平台，实施全过程、全链条、全方位的“穿透式”监管，确保库存粮食数量真实、质量良好、储存安全、管理规范。

　　为认真贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要论述和重要指示批示精神，按照自治区党委、政府和市委、市政府关于安全生产工作要求及自治区粮储局《关于扎实做好安全生产工作的紧急通知》要求，市发改委抽调粮食业务骨干组成2个专项检查组，开展粮食流通领域岁末年初安全生产专项检查。 　　检查组深入4个旗县区8家粮食企业（3家承储企业、5家民营企业）生产一线，全面督导排查风险隐患，迅速在辖区形成安全生产高压态势，层层压实安全生产部门监管责任和企业主体责任，坚决稳控粮食行业岁末年初安全生产形势。 　　检查组重点对简易储粮设施、粮食和物资出入库、机械作业、动火作业、消防安全等关键部位和关键环节方面开展排查，实地检查企业的消防设备、安全出口和疏散通道、动火用电管理是否到位；作业区、生活区、办公区是否存在安全隐患；闲置出租出借的仓房、仓库等场所设施，是否明确租赁、租借双方安全责任。 　　本次检查共发现安全事故隐患18条，并现场下达问题清单及整改建议，要求辖区粮食主管部门对问题隐患进行跟踪落实，要求企业建立整改台账，明确整改时限和相关责任人，确保问题整改落到实处。

　　为保护粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者、消费者的合法权益，保障粮食质量安全，市发改委认真组织开展2023年新收粮食质量安全监测工作。本次监测覆盖全市6个旗县区涉及12个自然村（组），共抽取粮食质量样品414份，并抽取每个粮食品种的15%进行品质测报及安全监测。 　　本次监测结果显示，小麦容重平均值791g/L，硬度指数平均值61.67，品质二等以上占比100%；玉米容重平均值716.68g/L，淀粉平均值73.86%，品质二等以上占比89.7%；葵花籽纯仁率平均值71.35%，含油率平均值42.7%，品质二等以上占比100%，均未检测出农药残留及真菌毒素，重金属含量均未超过限值。整体来看，2023年我市新收粮食作物籽粒饱满，容重高，不完善粒比例低，总体质量优于往年。 　　按照自治区粮储局《关于做好2023年粮食质量安全风险监测有关工作的通知》要求，我委组织开展2023年政策性粮食库存监测。本次共抽取小麦样品21份，玉米样品11份，油脂样品2份。根据质量调查结果反馈，小麦、玉米色泽气味均正常，未发现霉变、虫害等。油脂色泽均为橙黄色，气味、滋味均正常，水分及挥发物均值0.035%，不溶性杂质0.025%，酸值均值0.68mg/g，过氧化值均值0.135g/100g，加热试验（280℃）油色清亮无析出物，未检出溶剂残留。

　　按照自治区粮食和物资储备局《关于做好2023年粮食质量安全风险监测有关工作的通知》要求，我委认真组织开展2023年新收获粮食样品扦样采集，并由五原县亿和通检测服务公司进行检测。本年度共抽取粮食质量调查样品414份（其中：小麦22份、玉米271份、稻谷1份、大豆2份、葵花籽118份），采集点包括：临河区98份，五原县105份，杭锦后旗77份，磴口县32份，乌拉特前旗55份，乌拉特中旗47份，并抽取每个粮食品种的15%进行品质测报及安全监测。现将全市2023年度收获粮食质量调查、品质测报及安全监测工作结果报告如下： 　　一、2023年新收获粮食质量安全总体状况 　　本次采集粮食调查样本覆盖全市6个旗县区涵盖12个自然村（组），小麦类型均为硬质红小麦，品种主要为永良4号、巴麦13；玉米类型均为黄玉米，品种主要为先玉、良玉、郁青392；稻谷类型为粳稻、品种为禾田稻；大豆类型为黄大豆、品种为蒙科豆；葵花籽品种为油葵，品质均为三等以上，种植土壤主要包括黄土地、黏土地、灌淤土及盐碱地。 　　二、质量调查结果 　　（一）小麦质量调查结果。2023年我市小麦质量调查计划采集样品22份，实际完成样品送检22份，其中：五原县4份，杭锦后旗5份，乌拉特前旗5份，乌拉特中旗2份，临河区6份，种植品种包括永良4号、巴麦13。根据检测报告来看，小麦色泽气味均正常，容重平均值798g/L，变幅774g/L--816g/L；不完善粒平均值2.8%，变幅1%-5%；千粒重平均值42.65克，变幅39.5-45.2克。（二）玉米质量调查结果。2023年我市玉米质量调查计划采集样品271份，实际完成样品送检271份，其中：临河区50份，杭锦后旗45份，五原县50份，乌拉特前旗50份，乌拉特中旗45份，磴口县31份，种植品种包括先玉、良玉、郁青392等。根据检测报告来看，玉米色泽气味正常，百粒重平均值31.36g；容重平均值719.7g/L,一等玉米比例36.5%，二等玉米比例53.1%，三等及三等以下玉米比例10.3%，容重变幅773g/L--685g/L；水分平均值16.13%；不完善粒平均值3.61%；霉变粒平均值0.93%。（三）稻谷质量调查结果。2023年我市稻谷质量调查计划采集样品1份，实际完成样品送检1份，采集地点为磴口县，种植品种为禾田稻。根据检测报告来看，稻谷色泽气味正常，千粒重25.5g，出糙率83%，不完善粒0.8%，水分13.7%，谷外糙米1.4%。（四）大豆质量调查结果。2023年我市大豆质量调查计划采集样品2份，实际完成样品送检2份，采集地点为五原县，种植品种为蒙科豆。根据检测报告来看，大豆色泽气味正常，完整粒率平均值98.65%，损伤粒率平均值0.65%，热损伤粒未检出，水分平均值9.55%。（五）葵花籽质量调查结果。2023年我市葵花籽质量调查计划采集样品118份，实际完成样品送检118份，其中：五原县49份，临河区42份，杭锦后旗27份，品种为油葵。根据检测报告来看，葵花籽纯仁率平均值71.35%，变幅70%--73%，按纯仁率国家标准等级划分，一等葵花籽比例100%；含油率平均值42.7%，变幅41.5%--43.6%，按含油率国家标准等级划分，一等葵花籽比例69.5%，二等葵花籽30.5%；不完善粒平均值1.5%，变幅0.7%-2.7%。 　　三、品质测报结果 　　（一）小麦品质测报结果。我市小麦品质测报计划采样3份，实际送检样品3份，其中：乌拉特前旗2份，临河区1份，类型为硬质红小麦，根据检测报告来看，小麦容重平均值为791g/L，不完善粒总量平均值为4.33%，硬度指数平均值61.67，粒色均为红皮小麦，粗蛋白质含量平均值15.26 %（干基），降落数值平均值373.33，湿面筋含量平均值33.1％（14％水分基），面团稳定时间平均值3.87min，粉质质量指数平均值58.16，最大拉伸阻力294.67N，拉伸面积平均值62.33㎝²，延伸性平均值173mm，烘焙品质评分62。（二）玉米品质测报结果。我市玉米品质测报计划采样40份，实际送检样品41份，其中：临河区7份，杭锦后旗7份，五原县7份，乌拉特前旗7份，乌拉特中旗7份，磴口县6份，类型为黄玉米，根据检测报告来看，容重平均值716.68 g/L，水分平均值16.93%，不完善粒平均值4.11 %（其中：生霉粒平均值1.03%），淀粉平均值73.86%，粗蛋白平均值9.16%，粗脂肪平均值3.67%，全部为饲料用玉米。（三）稻谷品质测报结果。我市稻谷品质测报计划采样1份，实际送检样品1份，采集地点为磴口县，稻谷类型为粳稻，根据检测报告来看，稻谷粒型为椭圆形，出糙率83%，不完善粒0.8%，杂质含量0.3%，整精米率70%，黄粒米0.8%，异品种粒未检出。（四）大豆品质测报结果。我市大豆品质测报计划采样1份，实际送检样品2份，采集地点为五原县，大豆类型为黄大豆，根据检测报告来看，品种优质类型为高蛋白质大豆，色泽气味正常，完整粒率平均值98.65%，水分平均值9.55%，不完善粒平均值0.65%，粗蛋白（干基）平均值42.45%，粗脂肪（干基）平均值14.85%。 　　四、超标粮监测情况 　　为加强粮食质量管控，保障粮食质量安全，防止超标粮食流入口粮市场，我市印发了《巴彦淖尔市超标粮食处置联动机制(试行)》，2023年我市暂未发现不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场，库存粮食监测未发现超标粮。 　　综合分析以上数据，2023年我市新收获粮食总体产量和质量处于近年较高水平，质量安全风险可控。今后，市发改委将持续开展新收获粮食的质量安全风险监测工作，认真做好本地区粮食的质量调查、品质测报及安全监测，同时积极争取同级政府支持，落实粮食质检专项经费保障，保证粮食质量监测数据的准确性和时效性，把粮食质量安全监测工作落细落实落到位，保障我市粮食安全，守护好人民群众“舌尖上的安全”。