巴彦淖尔市发展和改革委员会

　　 为保护粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者、消费者的合法权益，保障粮食质量安全，市发改委认真组织开展2023年新收粮食质量安全监测工作。本次监测覆盖全市6个旗县区涉及12个自然村（组），共抽取粮食质量样品414份，并抽取每个粮食品种的15%进行品质测报及安全监测。

　　本次监测结果显示，小麦容重平均值791g/L，硬度指数平均值61.67，品质二等以上占比100%；玉米容重平均值716.68g/L，淀粉平均值73.86%，品质二等以上占比89.7%；葵花籽纯仁率平均值71.35%，含油率平均值42.7%，品质二等以上占比100%，均未检测出农药残留及真菌毒素，重金属含量均未超过限值。整体来看，2023年我市新收粮食作物籽粒饱满，容重高，不完善粒比例低，总体质量优于往年。

    按照自治区粮储局《关于做好2023年粮食质量安全风险监测有关工作的通知》要求，我委组织开展2023年政策性粮食库存监测。本次共抽取小麦样品21份，玉米样品11份，油脂样品2份。根据质量调查结果反馈，小麦、玉米色泽气味均正常，未发现霉变、虫害等。油脂色泽均为橙黄色，气味、滋味均正常，水分及挥发物均值0.035%，不溶性杂质0.025%，酸值均值0.68mg/g，过氧化值均值0.135g/100g，加热试验（280℃）油色清亮无析出物，未检出溶剂残留。